Baguettes

Das leckere Weißbrot aus Mehl, Wasser und Hefe mit französischer Herkunft ist von außen knusprig und von innen weich. Der geringe Hefeanteil sowie die kühle und lange Führung tragen zu einer starken, grobporigen Auflockerung bei. Die lange Backzeit, die schlanke Form und der starke Ausbund sorgen für einen hohen Krustenanteil des Baguettes.

Auf Wunsch belegen wir sie mit Butter, Frischwurst, Dauerwurst, Gouda, Tomate/ Mozzarella, Thunfischfarce, Schinken, Käse und Schinken oder Leberkäse. Optional auch mit Salat oder Buttermelange.