Moors Logo

Speck

Unser Speck stammt ausschließlich vom Schwein. Die Herstellung erfolgt nach eigener Rezeptur und eigener Produktion – auch auf Kundenwunsch.

Wissenswertes:

Als Speck wird vor allem bei Schweinen das Fettgewebe bezeichnet, das sich zwischen Haut und Muskeln befindet. Es kann gesalzen, geräuchert, ausgelassen und gebraten gegessen werden und dient in der Küche als ein wichtiger Lieferant von Fett für verschiedene Speisen und liefert das Aroma für Eintöpfe und Suppen.

Lieferformen:

tabelle_speck_01.png