Wir bieten sowohl schnittfeste als auch streichfähige Rohwurst aus Schweine-, Rind und Geflügelfleisch an. Sie wird bei eigener Produktion und eigener Rezeptur bestens abgeschmeckt. Wir berücksichtigen Ihre individuellen Kundenwünsche.
Wissenswertes:
Rohwurst enthält Eiweiß, wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente, insbesondere Eisen. Nach der Reifung wird die Rohwurst oft noch kaltgeräuchert. Dies sorgt für zusätzlichen Geschmack und für längere Haltbarkeit.
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